Mancao adalah sebuah brand snack dengan menu utama Frozen Dumpling yang bisa dimasak dengan 4 cara berbeda. Mancao menyajikan makanan yang berbeda dengan mudah hanya dalam satu produk. Snack yang dijual merupakan produk snack Asia dengan dipadukan dengan bumbu bumbu lokal Indonesia. (Fusion Food).

---

Mancao berdiri pada tahun 2020 yang berpusat di Surabaya. hingga saat ini terus mengembangkan bisnisnya untuk selalu memberikan kemudahan dan variasi snack kepada Masyarakat Indonesia khususnya 25,87% Generasi Millenials dan 27,94% Generasi Z, yang merupakan negara di Asia Pasifik dengan kebiasaan nyemil. Mancao memiliki 4 value yang selalu dibawa, yaitu: Praktis, Berani, Simple, Memahami.

Mancao terinspirasi dari bentuk dumpling yang menyerupai awan yang dikaitkan dengan rasa yang ringan. Konsep desain ini kemudian dibawa kedalam gaya Desain Peranakan Asia dengan warna dan pattern yang lebih modern.